東京五星級伴手禮-銀座馬卡龍
岸朝子老師所嚴選,東京最具代表的美味伴手禮,從製作到包裝,一一詳盡介紹,您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京銀座西洋銀座飯店-銀座馬卡龍。在銀座的甜品中心,所隱藏的名店,西洋銀座飯店的蛋糕店第二代所企劃的「銀座馬卡龍」。有別於傳統法國甜品馬卡龍,麵皮的­薄度以及大小,以及散布在奶油中的葡萄乾。製作完成大概要費時3個小時,師傅一個一個全手工製作。連銀座的美食家都趨之若鶩。http://enjoy.hinet.ne­t/enjoy/enjoy_video2/category/media/media.jsp?m_id=303210

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