FUJITV - 東京五星級伴手禮-鯛魚燒－宇樂的相簿

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東京五星級伴手禮-鯛魚燒

岸朝子老師所嚴選，東京最具代表的美味伴手禮，從製作到包裝，一一詳盡介紹，您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京浪花家-鯛魚燒。明治42年以今川燒店創業的「浪花家」，第一代以「今川燒都是圓形太無趣，取自可喜可賀"めでたい"的『賀(たい)=鯛魚(たい)』」發想，而製作出鯛魚燒。因此，這間店鋪就是「元祖鯛魚燒」，鯛魚燒的創始店。因為是以一丁燒的烤法，一天最多也只能製作2000個，從各地預約的電話絡繹不絕。
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