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新增文字標籤東京五星級伴手禮-栗子饅頭
岸朝子老師所嚴選，東京最具代表的美味伴手禮，從製作到包裝，一一詳盡介紹，您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京清壽軒-栗子饅頭。在1861年江戸末期，初代澤村清造所創業的清壽軒，有著80年歷史的和風店面豎立在現代高樓之間。是當時做為珍寶用來招待日本橋界的花柳界為對象所製作的和菓子，清壽軒所傳承下來的味道。人氣的栗子內餡，栗子跟豆沙的比例是8比2，從豆沙中可清楚的看見栗子的身影。是日本橋歷經144年傳承的栗子饅頭。
http://enjoy.hinet.net/enjoy/enjoy_video2/category/media/media.jsp?m_id=303248
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