岸朝子老師所嚴選，東京最具代表的美味伴手禮，從製作到包裝，一一詳盡介紹，您絕對不會大失所望!! 本集嚴選的是東京志滿草餅-無餡草餅。說到向島地區代表性的伴手禮，就會想到「言問團子」「長命寺櫻餅」以及「志滿草餅」。從創業當時就沒有改變過，中央像酒窩的形狀，是為了讓乘船時不要打翻白蜜汁和黃豆粉，由明治初期的第一代所發想的。說著「艾草是草餅的命脈」的第四代傳人會根據四季的狀態使用不同的天然艾草。雖然一個一個由師傅手做的草餅有一定的製作上限，不過在年節時多到會有1萬5000個的預訂。
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